ماذا تفعل إذا نفد ملح الكرفس؟ بالطبع ، ابحث عن بدائل لها. ومع ذلك ، قد يكون العثور على واحد أمرًا صعبًا لأن عددًا قليلاً جدًا من المكونات يمكن أن يحل محله. ستخبرك مقالة التذوق هذه عن أقرب بدائل لها.
ملح الكرفس من التوابل الشعبية التي تستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق. يستخدم بشكل شائع كتوابل مثالية للعديد من الوصفات والكوكتيلات. يرش على الخضار ، لحم البقر المشوي ، لحم الخنزير المشوي ، عصائر الخضار ، سلطة البطاطس ، إلخ.يمكنك أيضًا الحصول على Bloody Mary القاتلة وهوت دوج رائع على طراز شيكاغو باستخدام هذا. الكرفس مكون منخفض السعرات الحرارية وله مستوى تغذية مرتفع. إنه مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين ك وحمض الفوليك وبيتا كاروتين.
في بعض الأحيان ، قد لا يكون لديك ملح الكرفس في مطبخك. لذا ، ماذا تفعل في مثل هذه الحالة؟ لا ، لا تتخطاه! لماذا تتنازل عن الطعم بينما يمكنك استبداله ببعض بدائله. تحقق من بدائلها في الأقسام التالية.
| البدائل
أي توابل غذائية تحتوي على بذور مطحونة ، والتي قد تأتي من الكرفس أو من حبها النسبي ، يمكن أن يكون بديلاً جيدًا.
|
| وصفة لصنع ملح الكرفس
إذا لم يكن لديك ملح الكرفس ، فلماذا لا تصنعه في المنزل ، وحفظ رحلة إلى السوق. ها هي وصفة تحضير 3 ملاعق كبيرة من ملح الكرفس. مكوناتستحتاج فقط إلى 1 ملعقة كبيرة من بذور الكرفس المجففة و 2 ملاعق كبيرة من الملح لصنع ملح الكرفس. تجهيز
|
لا توجد بدائل كثيرة لملح الكرفس. لكن جعله في المنزل ليس مهمة صعبة على الإطلاق. نبات الكرفس له فوائد صحية عديدة. من المعروف أنه يحتوي على 16 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام من الأوراق. إنها واحدة من أغلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، وبالتالي فهي مثالية لتضمينها في نظام غذائي لفقدان الوزن.
