عندما لا ترغب في الخبز وتسخين الفرن أو الميكروويف ، فإن وصفات المقبلات في درجة حرارة الغرفة مفيدة جدًا. فيما يلي وصفات لبعض من ألذها. إلق نظرة.
المقبلات هي أطعمة لذيذة على شكل أصابع تُعد حشوًا رائعًا في الحفلات. المقبلات الباردة أو بدرجة حرارة الغرفة ، كما يوحي الاسم ، هي تلك التي لا تقدم في شكل ساخن. عادةً ما يكون لدى العديد من الأطراف هذه الحفلات الساخنة ، لكن قد يختار البعض الأطراف الباردة نظرًا لعدد من الأسباب.أحد أسباب تقديم الأطعمة الباردة هو أنها سهلة التحضير والتقديم. فيما يلي بعض وصفات المقبلات الشيقة لك.
الأفوكادو والجالبو ± o فاتح الشهية
هذه مقبلات يمكن تحضيرها في 30 دقيقة فقط. مكونات وإجراءات صنعه كالتالي
مكونات
- Bolillos، 4
- الفجل، 4
- الأفوكادو الكبيرة (ناضجة) ، 2
- Jalape ± OS الفلفل الحار (المصنف) ، 2
- Cotija، Вј كوب
- مايونيز ، ملعقتان كبيرتان
- عصير ليمون طازج ، ملعقتان صغيرتان
إجراء
- أولاً قم بتقطيع الجلابيب بدقة ± o عن طريق إزالة الأوردة ، وقطع البوليلوس بالعرض.
- ثم اغسل الفجل وقصه وقطعه إلى شرائح رقيقة.
- خذ ثمرة الأفوكادو الناضجة واهرسها في وعاء متوسط الحجم.
- ثم أضف JalapeГ ± os المفروم وعصير الليمون والمايونيز إليه.
- أضف بعض الملح حسب الرغبة.
- الآن ، ضعي حوالي ملعقتين صغيرتين من مزيج الأفوكادو على كل بوليلو ، وأضيفي طبقة الفجل المكونة من 2 إلى 3 شرائح وكوتيجا مفتتة.
- الأفوكادو والجالبو ± o المقبلات جاهزة للخدمة والأكل.
لدغات المشمش
لدغات المشمش هي واحدة من أسهل وصفات المقبلات في درجة حرارة الغرفة. قم بتدوين المكونات والإجراءات لتحضير المقبلات الباردة.
مكونات
- المشمش الطازج -12
- جبنة كريمية (طرية وخالية من الدهون) - 4 أونصات
- فستق - ВЅ كوب
إجراء
- قطع المشمش إلى نصفين.
- خذ جبنة الكريمة وحرّكها برفق حتى تصبح ناعمة.
- ثم املأ أنصاف المشمش بهذا الجبن ورشيها بالفستق المفروم.
- المقبلات الصحية الباردة الخالية من الكوليسترول جاهزة للأكل.
مقبلات الهليون
هذه وصفة سهلة لتحضير المقبلات الباردة. فيما يلي الإجراءات والمكونات المطلوبة لتحضير هذه الوصفة.
مكونات
- فص ثوم ، 1
- الهليون ، ВЅ جنيه
- عصير برتقال طازج ، كوب واحد
- صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة
- ماء ، 1 ملعقة كبيرة
- قشرة برتقالية مبشورة ، ملعقة صغيرة
إجراء
- قص الطرف السفلي من كل ساق من الهليون القاسية بطبيعتها.
- ثم اغسل هذه السيقان وقصها لتشكيل قطع بحجم بوصة واحدة لكل منها.
- احتفظ بقطع الهليون هذه والماء في وعاء الميكروويف واحتفظ بها في الميكروويف لمدة 4-5 دقائق.
- ثم صفي الماء واسكب صلصة الصويا وعصير البرتقال.
- أضف الثوم إلى هذا المزيج وحركه.
- دع المزيج ينقع لمدة ساعة واحدة.
- لاحقًا ، صفي التتبيلة من خليط الهليون ، ثم ضعي المزيج في طبق تقديم مزين بقشرة برتقالية مبشورة.
- يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لتقديمها مبردة أو تقديمها في درجة حرارة الغرفة.
الأفوكادو المقرمشات
ها هي وصفة مقرمشة وسهلة التحضير ومقبلات في درجة حرارة الغرفة. فيما يلي المكونات والإجراءات لعمل مقرمشات الأفوكادو.
مكونات
- أفوكادو ناضجة - 2
- عصير الليمون أو الليمون
- تتبيلة كريمية
- رقائق البطاطس
إجراء
- سحق رقائق البطاطس في وعاء متوسط الحجم.
- ثم قشر الأفوكادو واقطعها لتشكيل مكعبات صغيرة.
- ثم رش بعض عصير الليمون أو الليمون على مكعبات الأفوكادو.
- يمكنك استخدام صلصة إيطالية أو فرنسية لوصفة المقبلات.
- قم بتغطية مكعب الأفوكادو بالضمادة التي تختارها.
- ثم دحرج مكعبات الأفوكادو هذه إلى رقائق البطاطس المهروسة.
- الآن ، خذ بعض المسواك وحرم المكعبات لتخدم على طبق.
كانت هذه بعض وصفات المقبلات السهلة التحضير في درجة حرارة الغرفة. يمكن تحضير هذه المقبلات الباردة في أي وقت من الأوقات. لذا ، في المرة القادمة عندما تضطر إلى مواجهة وصول الضيوف المفاجئ إلى منزلك ، قدّم بعضًا من هذه المقبلات اللذيذة.