بينما لدينا جميعًا نائب خاص بنا عندما يتعلق الأمر بأرواحنا المفضلة ، فإن الروم هو واحد للجميع. تأتي بعض أفضل الكوكتيلات من هذا المشروب متعدد الاستخدامات - الفواكه والتوابل والخلطات البسيطة على حد سواء! يتماشى رم مع جميع أنواع الفاكهة تقريبًا ، وبالتالي فهو عنصر بارز في معظم الكوكتيلات والحلويات.
يحتوي الروم الخفيف على نكهة أكثر اعتدالًا نسبيًا وغالبًا ما يستخدم في الكوكتيلات. من ناحية أخرى ، فإن الروم الغامق أقوى ويستخدم في الكعك والحلويات الأخرى. كوكتيلات الروم المجمدة هي متعة مطلقة وترضي الجميع تقريبًا من ذوي الذوق الرفيع!
إليك خدعة سهلة لاستخدام الثلج المجروش بدلاً من مكعبات الثلج لتحضير الكوكتيلات. يمكن أن يكون هذا مفيدًا للغاية إذا كنت تستقبل ضيوفًا في اللحظة الأخيرة ، أو إذا لم يكن لديك الوقت ببساطة لتحضير الكوكتيل في الليلة السابقة! بعد كل شيء ، حتى الكوكتيل المجمد يجب أن يتم مزجه جيدًا قبل تقديمه. فلا داعي للقلق ، لأن النتيجة النهائية ستكون متشابهة إلى حد ما ، إن لم تكن متشابهة. إذا اخترت مزجها في اللحظة الأخيرة ، فمن المستحسن مزج المشروبات الروحية مع العصير المجمد ، أو أي خليط تستخدمه ، لأن الكثير من الثلج سيخففها. لقد قمنا بإدراج بعض وصفات كوكتيل الروم أدناه. كما ذكرنا ، يمكنك محاولة تجميدها بين عشية وضحاها ، ثم مزجها بشكل مثالي ، أو ببساطة عن طريق مزجها مع الثلج المجروش قبل التقديم.
وصفات شراب رم مجمد
الفراولة ديكيري
مكونات
• فراولة مجمدة - 3 أوقية. كابتن مورغان أوريجينال سبايسد رم - 1Вј أوقية. مزيج الحلو والحامض - 1Вѕ أوقية. ice ثلج مجروش - 1 كوب
طريقة
اجمع كل المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.اسكبها في الزجاج المرغوب وزينها بالفراولة الطازجة أو الكرز.
Frozen Lime Daiquiri
مكونات
• مركز ليميد مجمدة - 12 fl. oz.• رم - 12 fl. oz.• ثلج مجروش - 1 كوب كرز أو ليمون (للتزيين)
طريقة
امزج جميع المكونات معًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.اسكبها في أكواب وقدمها على الفور مع الثلج.
Horchata
مكونات
أرز طويل الحبة غير مطبوخ - 1 كوب ماء دافئ - 64 أونصة حليب مكثف - 14 أونصة حليب - 10 أونصات. خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ВЅ ملعقة صغيرة رم كوب مطحون جليد
طريقة
انقع الأرز في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. الآن ، قم بإزالة الأرز واحتفظ بالمياه المتبقية. باستخدام محضر الطعام ، الصق الأرز مع القرفة. - أعد معجون الأرز إلى نفس الماء مرة أخرى. اتركه يرتاح لمدة ساعتين. قلّب من حين لآخر عندما يتحول الماء إلى حليبي. - استخدم مصفاة دقيقة لتجميع هذا الماء في إبريق. - امزج المكونات المتبقية معًا (باستثناء الثلج) ، وأضف الخليط إلى نفس الإبريق. - اخلط جيدًا ثم ضعها في الثلاجة للحصول على قبل ساعتين من وقت التقديم. - اسكب كوبًا من الثلج المسحوق وقدمه مبردًا.
Brenda’s Strawberry Slush Delight
مكونات
• صودا الليمون والليمون - 140 أونصة ماء - 48 أونصة عصير أناناس - 46 أونصة سائلة. أوقية من الفراولة (طازجة أو مجمدة) - 32 سائلة. أوقية.سكر - 24 أونصة.عصير ليموناضة مجمدة - 12 فلوريدا. oz.• مركز عصير البرتقال المجمد - 12 سائلة. oz.• رم - 16 أونصة.
طريقة
- خذ الفراولة واهرسها في الخلاط. - قم بإذابة السكر في الماء عن طريق غلي المزيج في قدر. قلبي جيدًا حتى يذوب ، ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. - بمجرد وصول المحلول إلى درجة حرارة الغرفة ، أضيفي هريس الفراولة إليه ، متبوعًا بعصير الأناناس ، وعصير البرتقال ، وعصير الليمون. - أخيرًا ، أضيفي الروم إلى المزيج. يخلط ويخلط جيدا. الآن ، انقل المشروب بالكامل في سطل الآيس كريم ، وقم بتجميده طوال الليل. - للتقديم ، خذ نصف كوب من المزيج المجمد في 8 أونصات. كوب زجاجي مع صودا الليمون والليمون.
الخليط المجمد يبقى جيدًا لمدة شهر تقريبًا
منطقة رم لكمة الكاريبي
مكونات
Ђў عصير برتقال - 4 أكواب. شراب بسيط - 2 كوبعصير ليمون طازج - 1 كوب عنبر رم - 24 أونصة. مرّات - 4 شرطات جوزة الطيب المبشور حديثًا شرائح برتقال
طريقة
њ¦њ¦ خذ عصير الليمون والشراب البسيط والروم وعصير البرتقال والمر معًا في إبريق وقلّبهم جيدًا. - اسكب الكوكتيل في أكواب وقدمها مع الثلج المسحوق. زيّنيها بجوزة الطيب المبشورة وشرائح البرتقال.
هذه الوصفة متعددة الاستخدامات وتعمل مثل السحر مع أي فاكهة تقريبًا. ما عليك سوى استبدال عصير البرتقال بعصير آخر وتذكر أن تكون وفيرة بتزيين الفاكهة!
موخيتو
مكونات
• رم أبيض - 2 fl. أوقية مياه غازية 4 سوائل. oz.• سكر الحلويات - ВЅ ملعقة صغيرة. عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج - 2 أغصان (1 مهروس للتحضير و 1 للتزيين) Ђў ثلج مجروش - ВЅ كوب
طريقة
- اخلط سكر الحلويات وعصير الليمون جيدًا في كوب. - خذ غصنًا من أوراق النعناع ، وقم بكدماته قبل إضافته إلى الخليط. - الآن ، املأ الزجاج بوفرة بالمسحوق. يضاف الثلج ويضاف الروم ويوضع فوقها بالمياه الغازية.- زيّني بغصن النعناع ، وقدّمه على الفور.
ماليبو باي بريز
مكونات
Ђў Jiggers بنكهة جوز الهند - 1.5 أونصة سائلة. عصير أناناس - 4 أوقية oz.• عصير التوت البري - 1 ملعقة كبيرة ثلج مجروش - 1 كوب
طريقة
- انقعي الأرز في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. - اخلطي جميع المكونات وحرّكي جيدًا. زينيها بالنعناع وقدميها مبردة. - زينيها بغصن النعناع ، وقدميها على الفور.
نسيم الأناناس
مكونات
ثلج مجروش - 1ВЅ كوب جيجرز شراب الروم بنكهة جوز الهند - 1.5 أونصة سائلة. أوقية.صودا الليمون والليمون - 12 أوقية.عصير أناناس - 2 سائلة. أوقية.عصير البرتقال - 2 فلوريدا. oz.
طريقة
- اسكب جميع المكونات في 16 أونصة. من الزجاج ، ضعه فوقها بالثلج المجروش ، وقدمها مبردة.
Rum Runner
مكونات
ЂўЂў Captain Morgan Original Spiced Rum - oz.• Blackberry Liqueur - oz.• Crme de banana liqueur - Вј oz.в Orange juice - 2 oz. غرينادين - ВЅ oz.• ثلج مجروش - 8 أوقية.
طريقة
њ¦њ¦ أضف جميع المكونات بما في ذلك الثلج في الخلاط واخلطها حتى تحصل على قوام طين.
بلو ريتا
مكونات
• تيكيلا - 1Вј fl. oz.• بلو كوراكاو - Вѕ fl. oz.• جوز الهند رم - ВЅ fl. oz.• مزيج حامض - 4 أوقية. oz.• ثلج مجروش - كوب واحد
طريقة
استخدم خلاط كوكتيل لخلط جميع المكونات جيدًا ، ثم صفيها على الثلج المسحوق في الزجاج المرغوب. - زين بالليمون ، وقدميها على الفور.
بينا كولادا
مكونات
ЂўЂў Captain Morgan Original Spiced Rum - 1Вј oz.• Pina Colada Mix - 6 oz. Pineapple - 1 spearЂў Maraschino cherry - 1
طريقة
њ¦њ¦ أضف مزيج الروم والبينا كولودا في الخلاط على الثلج المسحوق واخلطهم حتى يصبحوا ناعمين. - اسكبها في الزجاج المرغوب ، وزينها بشريحة الأناناس وكرز الماراشينو.
Perfect Mai Tai
مكونات
Ђў عصير برتقال طازج - 64 أونصة روم خفيف - 16 أونصة رم غامق - 8 أونصة .151 شراب روم - 8 أونصة - مشروب كحولي بنكهة البرتقال - 8 أونصة شراب بنكهة اللوز - 8 أونصة شراب بسيط - 8 أونصات ليمونة وعصير - 10
طريقة
- امزج جميع المكونات باستثناء عصير البرتقال الطازج في إبريق كبير. لتقديم المشروب ، أضيفي عصير البرتقال والثلج في 12 أونصة. نظارات.
Classic Cuba Libre
المكونات• ثلج مجروش - 1 كوب روم - 2 أونصة سائلة. أوقية كولا - 4 أوقية. oz.• عصير الليمون الطازج - 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا - (اختياري)
طريقة
вњ¦ خذ 12 أونصة. الزجاج ، واملأه بكثرة بالجليد. صب الروم ، ثم عصير الكولا والليمون. يقلب جيدًا ويقدم.إضافة اندفاعة من الفانيليا للحصول على لمسة سهلة وفريدة من نوعها.إذا لم يكن الكولا مناسبًا لذوقك ، فقم بتبديل نصف حصته مع نادي الصودا.اقلب المدرسة القديمة كوبا ليبر عن طريق إضافة بومباي سافير جين وأنجوستورا مرّة عليها.
