ليس سراً أنه كلما تقدمت في العمر ، تتطلب بعض الأشياء مزيدًا من العناية. على سبيل المثال ، ربما تعلم بالفعل أنك تحتاج إلى رعاية أفضل لقلبك ووزنك وحتى انتصابك. حسنًا ، عليك أيضًا التأكد من أنك تهتم جيدًا بعقلك. هناك العديد من الطرق للقيام بذلك ، ولكن إحدى الاستراتيجيات الرئيسية هي التأكد من تناول الطعام بشكل صحيح. يمكن أن تحافظ الأطعمة المناسبة في المخ على شفرات الحلاقة وأنت تدخل الأربعينيات من عمرك ، لذلك تحدثنا إلى بعض الخبراء حول ما يجب أن تأكله للحفاظ على قوامك القوي. ولدينا بعض الأطعمة المخية الرائعة من أجلك هنا.
1 السلمون البري
تحتوي وجبة السلمون بأربعة أونصات على حوالي 2000 ملليغرام من DHA و EPA ، وهما من الأحماض الدهنية الرئيسية التي تعمل كزيت لأجهزة الدماغ. صرّح اختصاصي التغذية جوان سالج بليك ، مؤلف كتاب " التغذية وأنت" ، بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية في الأسبوع.
2 عنبية
التفكير في العنب البري كما مانع االصدأ لمادتك الرمادية. أنها معبأة بمضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة التي تسبب اختلالات عصبية. تقول أخصائية التغذية سوزان فاريل من تشيري كريك نيوترشن في دنفر: تأكل كوبًا من التوت الأزرق الطازج أو المجمد يوميًا. وكمكافأة إضافية ، فإن العنب البري يتساءل عن الرغبة الجنسية لديك.
3 شاي أخضر أو أسود
يعمل الكاتشين المضاد للأكسدة الموجود في الشاي على تعزيز تدفق الدم مما يعزز القدرة العقلية من خلال تعزيز الذاكرة والمزاج والتركيز. اشرب كوبًا واحدًا من الشاي الطازج يوميًا ساخنًا أو مثلجًا. الشاي المعبأة في زجاجات ليس لها نفس التأثير.
4 الحبوب الكاملة
المخ هو فرن يتطلب تزويدًا ثابتًا بالوقود (في شكل جلوكوز) لأداء. توفر الحبوب الكاملة الغنية بالألياف تدفقًا متساويًا ، وتغذي الفيتامينات B الجهاز العصبي. يقول بليك إن الشوفان (الذي يعد أيضًا أحد أفضل الأطعمة لقلبك) والأرز البني وخبز الحبوب الكاملة هي أفضل رهاناتك.
5 حبوب الكلى
حبوب الكلى هي الكربوهيدرات المعقدة المليئة بالبروتين والتي تعمل على استقرار مستويات الجلوكوز وتوفر طاقة ثابتة للدماغ. على الرغم من أن أي نوع من الفاصوليا سيفعل ذلك ، فإن الكلى لديها المزيد من أوميغا 3. الهدف من نصف كوب كل يوم ، يقول بليك. وهنا بعض الأطعمة الأخرى التي يجب أن تتناولها كلما تقدمت في العمر.
6 لوز
صراع الأسهم
يقول أخصائي التغذية ساري جريفز ، مبتكر مشروب inVok Energy ، إن تناول نوش في أوقية واحدة من اللوز يوميًا يعزز فيتامين E ، الذي يرتبط مستوى منخفض منه بأداء ضعيف في الذاكرة وتدهور إدراكي.
7 منتجات الألبان
الحليب واللبن الزبادي المملوء بالبروتينات والفيتامينات ب ، ولهما مؤشرات منخفضة من نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنها توفر تدفقًا مستقرًا للطاقة إلى الدماغ. يقول غريفز: استهدف ثلاث وجبات يوميًا من منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون.
8 الأفوكادو
يقوم الأفوكادو ، المليء بالدهون الأحادية المشبعة ، بزيادة تدفق الدم إلى المخ ، مما يؤدي إلى وظيفة إدراكية أفضل. تأكل ربع كوب مرتين في الأسبوع ، كما يقول غريفز.
9 الشوكولاته الداكنة
صراع الأسهم
يعمل الفلافونويد ، وهو مغذ طبيعي في الكاكاو ، على تحسين تدفق الدم في المخ ، مما يساعد على تعزيز الوظيفة الإدراكية. كما أن الكافيين الموجود في الشوكولاتة يعزز التركيز أيضًا. تنغمس في اوقية (الاونصة) واحد من الشوكولاته الداكنة في اليوم للحصول على جميع الفوائد ، ويقول غريفز. أخبار جيدة ، الشوكولاته هي أيضا جيدة لقلبك.
10 الكركم
الكركمين ، المكون الرئيسي في الكركم ، وظيفة المعرفية betters ، وفقا لمجموعة من الأدلة. استخدم الكركم لتوابل اللحوم الخالية من الدهن بدلاً من الملح. سارت الامور بشكل جيد مع الضمادات الخضروات والأرز وسلطة.
